研究动态
- 2020年08月17日 甘薯膳食纤维对馒头品质及老化的影响
- 2020年08月17日 我国甘薯生产与消费结构的变化分析
- 2020年08月17日 湿热处理对甘薯淀粉流变特性的影响
- 2019年03月28日 红薯馒头加工工艺研究
- 2019年03月28日 红薯全粉焙烤产品的研制
- 2019年03月28日 干燥方式对红薯叶粉品质特性的影响
- 2018年09月05日 微波干燥法制备紫甘薯全粉关键技术的研究
- 2018年09月05日 甘薯的保健功能及茎叶的综合利用途径
- 2018年09月05日 不同品种甘薯茎叶营养品质分析
- 2018年06月08日 世界甘薯进出口贸易格局的演变分析—— 兼论中国甘薯国际贸
- 2018年06月07日 国内外甘薯种植机械化研究现状及展望
- 2017年08月24日 中国甘薯产品消费结构与国内外市场贸易分析
- 2017年08月24日 压热-冻融循环处理对甘薯淀粉结构及物化特性的影响
- 2016年10月18日 甘薯叶保健系列产品的研制与开发
- 2016年10月18日 响应面法对甘薯茎叶绿原酸超声提取工艺的优化
- 2016年10月18日 7种菜用甘薯茎尖的感官评定和营养成分分析
- 2016年10月18日 我国甘薯专业合作社发展中的主要问题和对策建议
- 2016年10月18日 食用型甘薯新品种晋甘薯9号的选育及栽培技术
- 2015年12月10日 响应面法优化甘薯淀粉酶解工艺及动力学模型研究
- 2015年12月10日 超声波辅助制备冷水可溶性甘薯淀粉
- 2015年09月17日 紫薯全粉添加量对甘薯淀粉物化特性及粉条性质的影响
- 2015年09月17日 4种不同甘薯淀粉成分、物化特性及其粉条品质的相关性研究
- 2015年06月25日 彩色甘薯不同品种中基本物质及功能成分分析
- 2015年06月25日 洛阳市优质专用甘薯高产栽培技术
- 2015年06月25日 不同产量水平甘薯品种光合产物分配差异及其原因
- 2015年06月25日 高淀粉甘薯品种徐薯29的选育与栽培技术
- 2015年03月26日 种植密度和收获时期对微型甘薯产量及商品率的影响
- 2015年03月26日 鲜甘薯还原糖含量及多酚氧化酶活性对颗粒全粉色泽影响的比较
- 2015年01月22日 食用型甘薯品质性状变化及其与农艺性状相关性
- 2015年01月16日 甘薯膳食纤维构成及对乙醇发酵的影响
- 2015年01月16日 超微粉碎对甘薯膳食纤维成分及物化特性影响
- 2014年12月22日 《甘薯深加工技术》图书简介
- 2014年09月22日 Effects of Domestic Cooking Methods on Polyphenols and
- 2014年04月02日 新型甘薯淀粉类食品加工技术
- 2014年04月02日 红薯水晶软糖生产工艺的研究
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